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　　为确保出产前提的不变靠得住，提醒要求各出产运营从体当即自动开展自查自纠。沉点对出产加工设备、储存冷藏设备、清洗消毒器具以及运输配送东西等进行全面检修、调试和校准，确保所有设备运转一般，避免因设备毛病激发食物平安问题。同时，企业需对库存的原辅料、严酷检验产物的保质期和储存前提，杜绝利用任何过时、变质或来历不明的原辅料投入出产。